Диета Дюкана

Французский диетолог Пьер Дюкан разработал собственную методику приема пищи, способствующую снижению веса. Ее основу составляет белковая пища.

Эта диета состоит из четырех этапов. Целью двух первых этапов является снижение веса, а двух последних – закрепление результата.
dieta-dyukanaПервый этап — «Атака». Длится от 2 до 10 дней. В это период употребляется только белковая пища, например, рыба, овсяные отруби, нежирное мясо, яйцо, молочные продукты. За счет такого питания происходит резкое снижение веса.

Второй этап — «Круиз». Происходит чередование продуктов, к только белковой еде добавляется немного овощной, например, помидоры, баклажаны, а также грибы и прочее. Запрещено есть бобы и овощи, содержащие крахмал. На этом этапе употребление продуктов чередуется по дням. 1 день только белковая еда – 1 день белково овощная, а можно составить свой график: 2 дня через 2 или 5/5 и прочее. Потеря веса продолжается.

Третий этап — «Консолидация». Так как необходимое количество килограммов потеряно, надо, чтоб они не вернулись. На этом этапе происходит приучение организма к новой системе питания. Продукты добавляются постепенно в небольшом количестве. Длительность этапа зависит от количества потерянных килограммов, так как составляет 10 дней за каждый ушедший килограмм и может занимать до полугода. Здесь можно добавлять в еду хлеб, картофель, ветчину, нежирную свинину, сыр и фрукты. Правда эти продукты надо есть не более одной порции в неделю.

диетаЧетвертый этап — «Стабилизация». Он подразумевает, что сбалансированное питание останется на всю жизнь и результат похудения сохранится навсегда. Человек питается без ограничений шесть дней в неделю. Упор остается на белковой пище. Например, можно сделать один день в неделю только белковой еды, а в остальные дни употреблять и прочую пищу. В этот этап рекомендуется употребление овсяных отрубей ежедневно в любом виде (каши, печенье).

Диета Дюкана больше похожа на сбалансированное питание. В ней много разумных и полезных моментов. Однако дефицит жиров и углеводов в организме может пагубно на нем отразиться. Поэтому при соблюдении диеты, все же не стоит фанатически есть только белковую пищу, лучше придерживаться рекомендаций специалистов.

One thought on “Диета Дюкана

  • 10.12.2016 в 15:48

    Меню диеты Дюкана основано на продуктах с высоким содержанием белка и незначительным содержанием углеводов, а это рыба, нежирное мясо и яйца. Эти продукты могут без ограничений употребляться в первую фазу диеты. Белковая малоуглеводная пища не содержит избытка калорий и хорошо снижает чувство голода. Авторский вариант диеты ограничивает продолжительность первой фазы не более 7 дней, иначе можно нанести неприемлемый ущерб здоровью.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

@Mail.ru